Van 2 t/m 9 november proef je verrassende Spaanse wijnen van Ribera del Duero

Amsterdam, 26 oktober 2023 - Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer alweer de 3e editie van de Wine bar Week. Van donderdag 2 t/m donderdag 9 november serveren 20 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Ribera del Duero wijnen naast elkaar te proeven! 

De gepresenteerde wijnen verschillen per wijnbar, bij elke wijnbar word je dus opnieuw verrast. Je krijgt namelijk de gelegenheid om drie verschillende stijlen te proeven, waaronder een Joven/Roble, een Crianza en een Reserva.

Ribera del Duero wijnen zijn vol, rijp en krachtig en hebben over het algemeen een flink alcoholpercentage, maar beschikken daarnaast altijd over een aangename zuurgraad die zorgt voor frisheid, een goede balans en elegantie. Met een ideale schenktemperatuur tussen de 16 en 17 graden, drink je Ribera del Duero wijnen het hele jaar door licht gekoeld. Ook in de winter komen deze wijnen van Ribera del Duero het beste tot zijn recht met een kamertemperatuur van vervlogen tijden.

Wist je dat? De wijn voor 75% uit Tempranillo moet bestaan om door het officiële instituut erkend te worden. De rest mag aangevuld worden met rassen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec en Garnacha Tinta. De Tempranillo druif is de trots van de regio, vroegrijpend met een dikke schil om de korte groeiseizoenen te overleven. In staat om complexe wijnen te produceren die zich over een lange periode ontwikkelen.

Net als in de rest van Spanje, wordt er in Ribera del Duero een onderscheid gemaakt tussen de classificaties Cosecha, Crianza, Reserva en Gran Reserva om de houtrijping van de wijn aan te geven:

Joven wijnen hebben geen houtrijping gehad en Roble wijnen slechts een minimale (hout)rijping van drie maanden. Deze wijnen zijn vaak zeer toegankelijk met veel fruit en wat kruidigs. 

Crianzas hebben minimaal twee jaar gerijpt waarvan minstens één jaar op hout. Het karakter is vaak wat zachter en voller, het fruit wat rijper terwijl de kruidigheid complexer wordt.

Reservas rijpen minstens drie jaar waarvan minstens één op hout. Je kunt Reserva-wijnen grofweg onderscheiden in twee stijlen: 'de klassieke', met heel weinig fruit en heel veel houtsmaken (denk aan: vanille, aardbei, koffie en zoete kruiden) en 'de moderne' met meer zwarte kers, pruim, geconcentreerde braam, leer en misschien iets rokerigs.

Uiteraard vertelt het bevlogen wijnbar-personeel je graag meer over dit het bijzondere wijngebied en de classificatie van Ribera del Duero-wijnen. Dit jaar wordt de Wine bar Week feestelijk afgesloten op International Tempranillo day. Breng dus snel een bezoek aan een van de deelnemende wijnbars en maak kennis met de prachtige wijnen van Ribera del Duero.

Deelnemende wijnbars in Nederland:

Over Ribera del Duero 
Ribera del Duero, wat letterlijk oever aan de Duero (een rivier in Noord Spanje) betekent, is een van de meest bekende Spaanse wijngebieden met een hoge reputatie. Het wijnbouwgebied beslaat meer dan 26.000 hectare, telt 311 wijnbedrijven, bijna 8.000 druiventelers en is te vinden in het hart van Noord-Centraal Spanje, 120 kilometer boven Madrid. De wijngaarden liggen op zo’n 720 tot meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel en er heerst daarom een extreem klimaat met zeer hete zomers en ijskoude winters. Het verschil tussen dag- en nachttemperaturen is enorm. Hierdoor ontwikkelen de druiven volle en complexe aroma’s. De wijnen uit de DO Ribera del Duero onderscheiden zich door hun hoge kwaliteit en beperkte productie. Ribera del Duero wordt in Nederland vertegenwoordigd door Pitch PR & Communicatie.

Ga voor meer informatie naar www.riberadelduero.es/nl of neem contact met ons op via:

Facebook: @RiberadelDueroNL

Instagram: @riberadelduero en @riberadeldueronl