2022-04-12

Social Media Kooperation mit Schweizer Spitzenköchen

Die D.O. Ribera del Duero hat zwischen Dezember 2021 und April 2022 eine Social Media Kooperation mit vier Schweizer Spitzenköchen umgesetzt. Meta Hiltebrand, Pascal Schmutz, Sebastian Rösch und Noah Bachofen haben jeweils sechs ausgewählte Weine erhalten und zu diesen auf ihren Social Media-Kanälen individuelle Speiseempfehlungen gegeben. Ziel des Projekts war es, das besondere Zusammenspiel zwischen den Weinen mit Food durch einen Spitzenkoch zu zeigen.

Dank der Expertise der ausgewählten Köchinnen und Köche und der Qualität der Weine sind bei diesem Projekt sehr informative (und köstliche) Food-Pairing-Postings entstanden.

Pascal-Schmutz-@nicoleroetheli