Bodegas J. A. Calvo Casajús, S.L.
El fundador José Alberto Calvo Casajús nacido en plena Ribera del Duero, en un pueblo eminentemente vitícola Quintana del Pidio y en el seno de dos familias, Calvo y Casajús, que durante generaciones habían cultivado la vid y elaborado sus vinos, en el año 1993 se aventuró a fundar Bodegas Casajús.
Con la mirada puesta en el terruño, José Alberto defiende una idea artesana de elaborar vino basada en la viticultura tradicional y en identificar las características propias del lugar de origen.
Los vinos de Casajús hablan de su viñedo en minifundios, muy parcelado dependiendo de las características de cada porción de tierra elabora un tipo de vino.
José Alberto ha sido pionero poniendo en valor una manera de entender el mundo del vino, de hacer las cosas aludiendo a la tradición y a una forma de vida del pasado. Conoce el terreno, respeta el viñedo y elabora los vinos dependiendo de lo que sucede en origen.
Casajús es una de las propiedades más peculiares de la Ribera del Duero, es un sitio muy interesante, es una propiedad vitícola muy antigua de principios del siglo XVIII.
Los vinos Casajús son fiel reflejo de la Ribera del Duero, de los suelos privilegiados de Quintana del Pidio y del carácter tranquilo y sereno del creador.
A José Alberto Calvo Casajús le gusta decir:
“Está hecho con las mismas manos, desde la viña hasta la botella”
Dirección y contacto
C/Cercado Nº9 09370 Quintana del Pidio BurgosEspaña
Marcas
CASAJÚS
NIC
CASAJÚS FINCA DOÑA LEN
CASAJÚS ANTIGUOS VIÑEDOS
SPLENDORE
VALPIDIO
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