Klima

Die besonderen klimatischen Bedingungen, die den Weinanbau in der D.O. Ribera del Duero charakterisieren, haben einen großen Einfluss auf den gesamten Vegetationszyklus der Reben. Sie spielen eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung der Pflanze und der Reifung der Trauben. Die Qualität der erzeugten Weine hängt in hohem Maße von diesen spezifischen Bedingungen ab.

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Die Region Ribera del Duero zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit vorrangig kontinentalen Einflüssen aus. Das bedeutet ein extremes Klima mit trockenen Sommern, langen und strengen Wintern, geringen Niederschlägen (im Durchschnitt 400-500 mm/Jahr) und großen Temperaturschwankungen (von -20°C bis +42°C). Dies alles sorgt für eine außergewöhnliche Qualität der eher kleinen Trauben, die eine dicke Schale besitzen und langsam und spät reifen.

Ribera nevada