La Nouvelle-Écosse s'apprête à accueillir le prestigieux concours du Meilleur Sommelier du Canada du 13 au 15 novembre 2023. L'événement, qui se tiendra en même temps que SOMM U (University), attirera les meilleurs sommeliers de tout le Canada qui se disputeront le prestigieux titre et apprendront au cours des diverses classes de maître et dégustations organisées dans le cadre de l'événement. Adrian Caravallo animera un cours de maître sur le Ribera del Duero.

La masterclass sera également diffusée dans tout le pays et permettra de former plus de 150 sommeliers canadiens dans les villes de Québec, Toronto, Winnipeg, Calgary et Vancouver.