FILOSOFÍA

Nuestro concepto de bodega es Boutique, replicando a aquellas tiendas exclusivas que cuidan al máximo la calidad del producto, la exclusividad y el trato exquisito.

Pequeñas producciones de alta calidad.

VS13: 4.226 botellas

VS14: 8.600 botellas

 

BODEGA Y ELABORACIÓN

La bodega ha sido diseñada para una producción máxima de 60.000 kilos, se alcanzará en 2.020.

Nuestra seña de identidad es una producción limitada que nos permite la atención y dedicación necesarias para obtener un producto de alta calidad.

La elaboración se realiza por pagos en depósitos de 4.000 litros, empleamos diferentes técnicas (criomaceración prefermentativa, uva a uva, carbónica, etc.) con el fin de explotar todo el potencial del viñedo.

Nuestro parque de barricas está conformado en un 80% de roble francés, 10% de roble húngaro y 10% de roble americano.

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https://www.youtube.com/watch?v=zAEbKMDhcbA